Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g gelbe Paprikaschoten in Stücken
-
200
g frische Marillen, entkernt, in Stücken
sau 200 g frische Pfirsiche, entkernt, in Stücken - 480 - 500 g Kichererbsen, gegart
- 70 g Mandelmus
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Paprikapulver
- 30 g Sesamöl
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Kardamomkapsel, Samen ausgelöst
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Mandelblättchen
- 10 g Butter
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. glatte Petersilie, Basilikum, Oregano), abgezupft
- 10 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronenschalenzesten, frisch
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1823.7 kJ / 435.9 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 47.6 g
- Grăsimi
- 21.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 384.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce Hollandaise
15min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Gemüsesauce
25min
Wurstaufstrich
10min
Paprika-Hack-Sauce
25min
Babyfreundlicher Hummus mit gerösteten Roten Paprikaschoten
50min
Grüner Humus
10min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Vegane Käsedipsauce und Tomatensalsa mit Nachos
20min
Aprikosenfrischkäse
5min
Forellencreme
15min