Pan plano con verduras y hummus

Pan plano con verduras y hummus

3.2 23 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 raciones

Ingrediente

Masa
  • 500 g de harina de fuerza
  • 320 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 ½ cucharadita sal
Cobertura
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 35 g de aceite de oliva
  • 30 g de agua
  • 15 g de zumo de limón
  • 20 g de semillas de sésamo tostado
  • ¾ cucharadita de sal
  • 100 g de pimiento rojo en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
  • 100 g de zanahoria en rodajas finas
  • 100 g de tomates cherry amarillo, en rodajas
  • 100 g de pimiento verde en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
  • 100 g de cebolla roja en medias rodajas finas
  • aceite de oliva
  • 2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 963.7 mg
Proteine 15.5 g
Calorii 2038 kJ / 487 kcal
Grăsimi 13.5 g
Fibre 7.2 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 76.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate