Citrongräs- och biffsallad

Citrongräs- och biffsallad

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portioner

Ingrediente

  • salladsblad i strimlor (1-2 cm)
    300 g
  • färska myntablad
    20 g
  • färsk koriander hackad (2 cm)
    20 g
  • vatten
    150 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    10 g
  • torrostade jordnötter eller osaltad
    60 g
  • lök i klyftor (ca 4 cm)
    200 g
  • olja
    30 g
  • oxfilé i strimlor (6 cm x 1 cm)
    350 g
  • färskt citrongräs skivad diagonalt (ca 1-2 mm)
    30 g
  • fisksås
    20 g
  • honung
    10 g
  • sesamolja
    10 g
  • malen peppar
    ¼ tesked
  • chiliolja (opțional)
    1 tesked
    1 tesked sriracha
  • lime i klyftor
    1
  • färsk röd chili tunt skivad (ca 1-2 mm)
    1
  • baguette i skivor (ca 1-2 cm)
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 903.9 mg
Proteine 32.7 g
Calorii 2708.7 kJ / 647.4 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 7.9 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 59.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate