Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Regenbogen-Fladenbrot
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Mehl600 g
-
Wasser410 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten und Beträufeln55 g
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frische Hefe grob zerbröselt25 g
-
Zucker1 Prise
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Salz2 TL
-
Parmesan in Stücken40 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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Kichererbsen, aus der Dose abgetropft200 g
-
Zitronensaft15 g
-
Tahin20 g
-
Paprika de la Vera½ TL
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rote Paprika in dünnen Streifen60 g
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Möhre in dünnen Scheiben60 g
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Cherry-Tomaten gelb, in Scheiben100 g
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Mais, aus der Dose abgetropft60 g
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Zucchini ungeschält, in Würfeln100 g
-
Brokkoliröschen klein, ggf. halbiert100 g
-
Aubergine ungeschält, in Würfeln100 g
-
rote Zwiebel in dünnen Spalten60 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 - 4 Prisen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
580 mg
Proteine
19 g
Calorii
2679 kJ /
640 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
8.9 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
96 g
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