Versiuni compatibile
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g alho-francês, só a parte branca
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 400 g leite de coco
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- 1 c. sopa de raspa de lima
- ½ c. chá de pimenta
- 1000 g mexilhões frescos e limpos
- 3 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 malagueta vermelha cotada em fatias finas
- 1 c. sopa de coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- 2 limas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2360.8 kJ / 564.3 kcal
- Proteine
- 34.6 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 27.4 g
- Grăsimi saturate
- 16 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 1043.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Linguini com camarão e cogumelos
40 λεπτ.
Fricassé de pescada
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz de lulas
1ωρ.
Feijoada de chocos
45 λεπτ.
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 λεπτ.
Gratinado de salmão e legumes
50 λεπτ.
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 λεπτ.
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 λεπτ.
Empadão de atum
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé de peixe
1ωρ.
Lasanha de atum
1ωρ.
Douradas ao vapor
40 λεπτ.