Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.7 12 ratings

Prep 1h

Total 23h

12 pieces

Ingrediente

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 41.1 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 895.3 kJ / 214 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 23.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Beat the heat 23 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Flavours of Japan 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Homemade Custard

15 min.

Best ever carrot cake

1h 35 min.

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 min.

Lemon delicious

1h 5 min.

Custard

10 min.

Stewed apples with walnut crumble topping

25 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24h 30 min.

Profiteroles

2h

Portuguese-style custard tarts

40 min.

Edna's lemon curd teacake

40 min.

Classic chocolate fudge

3h 10 min.

Afișare toate