Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 ratings

Prep 1h

Total 23h

12 pieces

Ingrediente

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 41.1 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 895.3 kJ / 214 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 23.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Beat the heat 23 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Flavours of Japan 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45 min.

Chocolate and prune Easter eggs

1h 5 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Mango pudding

12h 15 min.

Chocolate Easter egg

1h 20 min.

Red and green Christmas shortbread

2h 20 min.

Blackberry frozen yoghurt

12h 5 min.

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20 min.

Ombré cake

4h

Raw strawberry cheesecake

7h 45 min.

Dubai pistachio macarons

2h

Afișare toate