Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.7 15 ratings
Prep 25 min.
Total 3h
10 portions

Ingrediente

Rum Raisins
  • raisins
    2 oz
  • dark rum to cover
    water, to cover
Caramel
  • sugar
    5 oz
  • water divided
    37 ½ oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    2 oz
Budín
  • sugar
    4 ½ oz
  • whole milk
    14 oz
  • day old bread torn into pieces (see Tip)
    4 ½ oz
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • large eggs
    3
  • water
    35 oz

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 242.1 mg
Proteine 7.9 g
Calorii 1791.3 kJ / 428.1 kcal
Grăsimi 16.2 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 8.5 g
Carbohidrați 63.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate