Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Buns
- 1 lemon
- 445 g bread flour, divided, plus extra to dust
- 240 g whole milk
- 1 tbsp active dry yeast
- 1 pinch salt
- 70 g unsalted butter, plus extra to grease
- 60 g sugar
- 1 large egg
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
-
100
g raisins, dark
sau 100 g raisins, sultana, light golden -
70
g raisins, golden
sau 70 g Corinth raisins (currants)
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
Icing
- 115 g icing sugar
- 4 tsp whole milk
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 80 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 43 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRustic Bread
2h
Festive Baguette
3 godz. 45 min
Biscuits
40 min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Cornbread
40 min
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1h 40min
Gluten-Free Bread
1 Std. 50 Min
Brioche
8h
Challah
3h 10min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric
1 Std. 55 Min
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Artisan Bread (Betty) Metric
4 godz. 35 min