Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 62 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g

Calorii 2566 kJ / 613 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 h

Saumon et riz aux champignons

30 min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min

Riz au basilic thaï

1 h

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 min

Riz complet au curcuma

45 min

Riz Biryani

45 min

Quenelles sauce nantua

35 min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1 h 50 min

Afișare toate