Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 62 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g

Calorii 2566 kJ / 613 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45min

Lasagne aux trois poivrons

1h 25min

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Pipe rigate gratinés

1h

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Risotto tomate-coppa-artichaut

40min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Riz complet au curcuma

45min

Risotto lotte et lard

50min

Afișare toate