Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Proteine
- 69.2 g
- Carbohidrați
- 5.4 g
- Grăsimi
- 71.6 g
- Grăsimi saturate
- 30.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 248.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 godz. 50 min
Kotlety z mięsa z rosołu
30 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Schab duszony w sosie
50 min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 godz. 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Langosze
1 Std. 30 Min
Kotlety pożarskie
40 Min