Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 115 g de tomates italiennes, de type Roma coupées en morceaux
- 115 g d'oignon coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail avec la peau
- 1 bâton de cannelle
- 2 anis étoilés
- 2 c. à thé origan séché
- ½ c. à thé de poivre de la Jamaïque en grains
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 3 c. à thé de clous de girofle
- 60 g de jus de lime, fraîchement pressé
- 1 piment habareno coupé en deux
- 1 c. à soupe de sel, au goût
- 1840 g de bouillon de poulet
- 625 - 655 g de poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 140 g de tortillas de maïs coupées en lanières et frites, pour décorer.
- 200 g de tomates en quartiers, épépinées et coupées en dés, pour le dressage
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1350.2 kJ / 322.7 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 7.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1668.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain Bannock
45min
Pain banique
Nu există evaluări
Soupe mystère
55min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Soupe au potiron
50min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Gazpacho de tomates ancestrales
1h 10min
Crème de petits pois
40 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45min