Gnocchi sauce tomate et chorizo

Gnocchi sauce tomate et chorizo

4.4 184 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Les gnocchi

2000 g d'eau
20 g de gros sel
750 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf

La sauce tomate et chorizo

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de chorizo coupé en morceaux
1 branche de thym frais
300 g de poivrons coupés en morceaux
10 g d'huile d'olive
240 g de tomates concassées en conserve
100 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2794.7 mg

Proteine 37.3 g

Calorii 4057.5 kJ / 969.8 kcal

Grăsimi 28.1 g

Fibre 26.8 g

Grăsimi saturate 10.2 g

Carbohidrați 155.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les tendances 42 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz cantonais aux crevettes

50min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Gratin gourmand de macaroni

50min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Penne au pesto et jambon cru

15min

Crozetto aux lardons et poivrons

40min

Risotto crémeux au camembert

35min

Gratin de crozets au jambon

1h

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Afișare toate