Monkey Bread (Małpi Chlebek)

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

4.5 15 ratings
Prep 45 min.
Total 3h
10 portion

Ingrediente

  • pecan nuts (see tip)
    80 g
  • milk
    240 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    150 g
  • light brown sugar
    300 g
  • water
    330 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • ground cinnamon
    2 tsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 0.3 mg
Proteine 7.1 g
Calorii 1940.1 kJ / 463.4 kcal
Grăsimi 19.3 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 8.7 g
Carbohidrați 67.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate