Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Grünkohl dicke Rippen entfernt, in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Olivenöl25 g
-
Wasser1300 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln festkochend, in Würfeln (2,5 cm)400 g
-
Möhren in Scheiben (1,5 cm)300 g
-
Steckrüben in Würfeln (1 cm)500 g
-
Senf1 geh. TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Mettwurst in Scheiben400 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1728 mg
Proteine
21 g
Calorii
2148 kJ /
514 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
10.5 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Carbohidrați
47 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2023
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Germania
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