Dispozitive și accesorii
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 μερίδες
Ingrediente
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
560.4 mg
Proteine
12.7 g
Calorii
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Grăsimi
14.9 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Carbohidrați
70.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ζυμαρικά με γούστο
13 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΒράσιμο ζυμαρικών
Nu există evaluări
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min.
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min.
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15 min.
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 min.
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15 min.
Γαριδομακαρονάδα
40 min.
Παστίτσιο
2h 30 min.
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Nu există evaluări
Μακαρόνια με κιμά
40 min.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nu există evaluări