Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 45 min.

4 doses

Ingrediente

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1163.2 mg

Proteine 145.8 g

Calorii 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Grăsimi 360.9 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 154.3 g

Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

1h 45 min.

Frango picante com arroz de coco

Frango picante com arroz de coco

1h 25 min.

Lombinho no pão

Lombinho no pão

1h 45 min.

Macarrão com frango e molho de queijo

Macarrão com frango e molho de queijo

1h 25 min.

Peru de Natal

Peru de Natal

1h 30 min.

Cachorro quente

Cachorro quente

30 min.

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45 min.

Caril de frango

Caril de frango

1h

Folar transmontano

Folar transmontano

3h 50 min.

Coelho de coentrada

Coelho de coentrada

48h

Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense

1h

Empadão de vitela com azeitonas

Empadão de vitela com azeitonas

1h 40 min.

Afișare toate