Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

4 kusy

Ingrediente

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 1698 mg

Proteine 27 g

Calorii 3414 kJ / 816 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Batáty 5 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buchty s uzeným masem

1h 30 min.

Pizza Quattro formaggi

1h 40 min.

Pikantní sýrové pečivo

35 min.

Calzone se šunkou a rajčaty

2h 50 min.

Monkey bread (slaný)

2h 30 min.

Chačapuri

1h 15 min.

Musaka

1h 55 min.

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1h

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2h 5 min.

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1h 30 min.

Flammkuchen s chřestem a lososem

1h 10 min.

Srdíčka z listového těsta

1h 20 min.

Afișare toate