Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 porcí

Ingrediente

Listové těsto
  • 150 gramů másla zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladká mouka
  • 75 gramů vody studené
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky nasekané

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 11 g
Calorii 2143 kJ / 514 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate