Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 ratings

Prep 25 min.

Total 49h

800 gramů

Ingrediente

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 gramů

Sodiu 1046.3 mg

Proteine 21.1 g

Calorii 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 0.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí IV. 16 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1h

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 min.

Vepřové v mrkvi

2h

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30 min.

Citrónová babeta

1h 20 min.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min.

Čočkový salát s lilkem

40 min.

Květákové cupcaky

55 min.

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Kapustnica

1h 15 min.

Cibulový koláč

1h 15 min.

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Nu există evaluări

Afișare toate