Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 ratings

Prep 25 min.

Total 49h

800 gramů

Ingrediente

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 gramů

Sodiu 1046.3 mg

Proteine 21.1 g

Calorii 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 0.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí IV. 16 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Cibulový koláč

1 Std. 15 Min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min

Čočkový salát s lilkem

40 Min

Losos na fenyklu

Keine Bewertungen

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 Min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 Min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45 Min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 Min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 Min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 Min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Afișare toate