Gofres de parmesano con caprese

Gofres de parmesano con caprese

4.3 14 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
12 unidades

Ingrediente

  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 5 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
  • 250 g de harina de trigo
  • 8 g de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 360 g de leche entera
  • 40 g de aceite de oliva
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 3 tomates maduros en rodajas de 2-3 mm
  • 2 bolas de mozzarella fresca en rodajas finas
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 338.1 mg
Proteine 11.4 g
Calorii 972 kJ / 232 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 5.4 g
Carbohidrați 19.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate