Rote-Bete-Carpaccio
TM6

Rote-Bete-Carpaccio

4.4 (71 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g Rote Bete, klein, geschält (siehe Tipp)
  • 250 g Zucchini, in Stücken (5 cm)
  • 250 g Mozzarella, abgetropft, abgetropft
    sau 250 g Burrata
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Meersalz zum Würzen
  • Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
  • Basilikum, gehackt, zum Garnieren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
961 kJ / 229 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
8 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
456 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate