Dispozitive și accesorii
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
Prep 35 min.
Total 1h
4 Portionen
Ingrediente
Reis
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
20 g ButterOlivenöl20 g
-
Reis, parboiled250 g
Pulled Chicken
-
Sojasauce2 EL
-
1 EL OlivenölSesamöl, geröstet1 EL
-
Hähnchenbrustfilet in Streifen (3 cm)250 g
Gemüse
-
Möhren120 g
-
Avocado reif, halbiert oder geviertelt200 g
-
Flaschentomaten180 - 200 g
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Salatgurke200 g
-
Mini-Römersalat längs halbiert160 g
Joghurt-Koriander-Sauce
-
Koriander abgezupft7 Stängel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Mayonnaise100 g
-
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen4 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
899 mg
Proteine
27 g
Calorii
3350 kJ /
800 kcal
Grăsimi
47 g
Fibre
7.2 g
Grăsimi saturate
14 g
Carbohidrați
62 g
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