Sari la conținutul principal Căutare
Bacalhau com samfaina

Bacalhau com samfaina
4.3 3 ratings
Prep 10 min.
Total 1h
4 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • dente de alho
    1
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    50 g
  • cebola cortada em pedaços (2 cm)
    250 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
    250 g
  • curgete cortada em cubos (1,5 cm)
    200 g
  • beringela cortada em cubos (1,5 cm)
    200 g
  • posta baixa de bacalhau demolhado
    800 g
  • farinha de trigo p/ polvilhar
    2 - 3 c. sopa de
  • tomate em pedaços
    400 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • pimenta-de-caiena em pó (opțional)
    1 pitada de
  • salsa picada p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 14506.1 mg
Proteine 130 g
Calorii 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dourada em vapor de caldo e batatas

4.3(4)

35 min.

Arroz de bacalhau e queques de maçã

5.0(1)

1h 40 min.

Empadão de atum

4.6(71)

1h 10 min.

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

4.4(87)

40 min.

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

4.6(193)

25 min.

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

4.6(43)

40 min.

Estufado de porco e marisco

5.0(6)

1h 10 min.

Crepes de pescada

4.7(20)

1h 15 min.

Lombos de pescada com molho Mournay

4.6(320)

55 min.

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

4.4(56)

10 min.

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

4.2(15)

40 min.

Filetes de peixe com legumes em papelote

4.4(89)

1h 10 min.

 Afișare toate