Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.7 18 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
1 porție

Ingrediente

  • orez sălbatic și orez, în amestec
    50 g
  • apă călduță pentru înmuiat
  • ceapă
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ciuperci proaspete feliate
    100 g
  • praz feliat
    40 g
  • unt fără lactate
    30 g
  • apă
    150 g
  • lapte de cocos
    150 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • pătrunjel proaspăt pentru garnisit
  • limetă preferabil organică, tăiată în felii groase
    ½
  • pâine feliată, prăjită, pentru servit

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 626.9 mg
Proteine 15.7 g
Calorii 2939.8 kJ / 702.6 kcal
Grăsimi 38.8 g
Fibre 6.9 g
Grăsimi saturate 24.9 g
Carbohidrați 62.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate