Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
TM6 TM5 TM31

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.7 (15 ratings)

Ingrediente

  • 50 g orez sălbatic și orez, în amestec
  • apă călduță, pentru înmuiat
  • 30 g ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g ciuperci proaspete, feliate
  • 40 g praz, feliat
  • 30 g unt fără lactate
  • 150 g apă
  • 150 g lapte de cocos
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 1 linguriță oregano uscat
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • pătrunjel proaspăt, pentru garnisit
  • ½ limetă, preferabil organică, tăiată în felii groase
  • pâine, feliată, prăjită, pentru servit

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
2939.8 kJ / 702.6 kcal
Proteine
15.7 g
Carbohidrați
62.5 g
Grăsimi
38.8 g
Grăsimi saturate
24.9 g
Fibre
6.9 g
Sodiu
626.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate