Versiuni compatibile
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ciasto
- 240 g mąki pszennej
- 120 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
sau 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30
g sera parmezan
sau 30 g sera grana padano - 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
- mąka pszenna, do oprószenia
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3017.5 kJ / 721.2 kcal
- Proteine
- 34.8 g
- Carbohidrați
- 55.3 g
- Grăsimi
- 40.1 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 1594.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 Min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50 min
Czorne kluski
3h 30 min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1小时 30 分钟
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15 min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30 min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 分钟
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50 min
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1小时 30 分钟
Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym
50 min
Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
1h 20min