Gulasz z soczewicą
TM6 TM5

Gulasz z soczewicą

4.5 (84 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 350 g zielonej soczewicy, suszonej, namoczonej w wodzie min. 2 godz. przed gotowaniem i odsączonej
  • 100 - 120 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 główka czosnku, umyta i nieobrana
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 100 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 100 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 700 g wody
  • 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego, do smaku

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1730.8 kJ / 414 kcal
Proteine
21.6 g
Carbohidrați
45.2 g
Grăsimi
17.2 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Fibre
7.9 g
Sodiu
931.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate