Ghackets e hörnli gratinati

Ghackets e hörnli gratinati

5.0 2 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 1 cucchiaino di burro chiarificato
  • 80 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 400 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
  • 200 g di sedano rapa pelato,
    a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 2 di dadi di carne per brodo (per 0.5 l)
  • ½ cucchiaio di origano, secco
  • 2 cucchiai di burro chiarificato
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 350 g di pasta secca, tipo pipe (tempo di cottura 7 min.)
  • 200 g di mezza panna

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31 g
Calorii 2670 kJ / 638 kcal
Grăsimi 34 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate