Mejillones con champiñones y puerros en salsa
TM6 TM5

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.7 (15 ratings)

Ingrediente

  • 60 g de cebolleta en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de vino blanco
  • 200 g de caldo de pescado
  • 1000 g de mejillones limpios
  • 200 g de puerro en rodajas de 5 mm
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cucharada rasa de maicena
  • 2 cucharadas de agua
  • 150 g de nata para cocinar
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 ramitas de perejil fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1780 kJ / 425 kcal
Proteine
34.7 g
Carbohidrați
23.4 g
Grăsimi
18.3 g
Grăsimi saturate
5.6 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
1501.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate