Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.8 24 evaluări

Prep 25 min.

Total 55 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1000 g de mejillones limpios
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata para cocinar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 ramitas de perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1501.1 mg

Proteine 34.7 g

Calorii 1780 kJ / 425 kcal

Grăsimi 18.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 23.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 172 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40 min.

Patatas bravas en tempura

1h 10 min.

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40 min.

Brazo de patata

45 min.

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 min.

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45 min.

Croquetas de gambas

9h 10 min.

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Afișare toate