Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.8 24 evaluări

Prep 25 min.

Total 55 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1000 g de mejillones limpios
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata para cocinar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 ramitas de perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1501.1 mg

Proteine 34.7 g

Calorii 1780 kJ / 425 kcal

Grăsimi 18.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 23.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 172 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tosta de surimi y atún

10 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Nachos con chile y queso

40 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Coliflor gratinada

50 min.

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 min.

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30 min.

Costrada griega

50 min.

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 min.

Tartar de fuet

30 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Hojaldre provenzal

2h

Afișare toate