Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g café em grão
- 30 g pão de véspera
- ½ c. chá de paprika fumada
- ½ c. chá de sal, mais 3 pitadas p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta, mais 3 pitadas p/ temperar
- 60 g chalota
- 1 dente de alho
- 20 g manteiga
- 10 g azeite
- 200 g ervilhas
- 200 g batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 350 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes em pó
- 700 g filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
- 4 c. sopa de óleo p/ fritar
- 1 c. sopa de sumo de limão
- Valori nutritive
- per 4 doses
- Calorii
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Proteine
- 156.8 g
- Carbohidrați
- 100.3 g
- Grăsimi
- 90.8 g
- Grăsimi saturate
- 17.7 g
- Fibre
- 18.3 g
- Sodiu
- 2237.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Arroz de polvo com amêijoas
3 Std. 20 Min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 Min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Risoto de lagostins
50 Min
Arroz de lapas
45 Min
Camarões à guineense
25 Min
Calulu de peixe
40 Min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3h 40min
Estufado de peixe com especiarias
2 Std.
Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
25 Min