Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g café em grão
- 30 g pão de véspera
- ½ c. chá de paprika fumada
- ½ c. chá de sal, mais 3 pitadas p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta, mais 3 pitadas p/ temperar
- 60 g chalota
- 1 dente de alho
- 20 g manteiga
- 10 g azeite
- 200 g ervilhas
- 200 g batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 350 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes em pó
- 700 g filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
- 4 c. sopa de óleo p/ fritar
- 1 c. sopa de sumo de limão
- Valori nutritive
- per 4 doses
- Calorii
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Proteine
- 156.8 g
- Carbohidrați
- 100.3 g
- Grăsimi
- 90.8 g
- Grăsimi saturate
- 17.7 g
- Fibre
- 18.3 g
- Sodiu
- 2237.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLinguini com camarão e cogumelos
40min
Fricassé de pescada
1h 10min
Arroz de lulas
1 Std.
Feijoada de chocos
45 Min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 Min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 Min
Empadão de atum
1h 10min
Soufflé de peixe
1 Std.
Lasanha de atum
1 Std.
Douradas ao vapor
40min