Kimchi

Kimchi

3.3 25 evaluări

Prep 20 min.

Total 144h

3 Gläser

Ingrediente

Chinakohl

Wasser, heiß
1000 g
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
1000 g
Meersalz zum Einsalzen
45 g

Marinade

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhre in Stücken
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Rettich, frisch in Stücken
50 g
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Wasser
100 g
Reismehl
30 g
Garnelen, geschält, gegart
60 g
Fischsauce
2 EL
Austernsauce
1 EL
Bonito-Flocken
3 EL
Paprika edelsüß
4 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Glas

Sodiu 5473 mg

Proteine 28 g

Calorii 1288 kJ / 308 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 17.4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fresh Ferment 10 rețete
Germania

Probiotisch 7 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brokkoli-Mandel-Püree

40 min.

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 min.

Mango Chutney

50 min.

Buchweizen Frikadellen

1h 10 min.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 min.

Quitten-Rotkohl

1h 20 min.

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1h 10 min.

Tomaten-Reis-Bällchen

40 min.

Terrine Provençale

2h

Wildreis-Salat

50 min.

Brotknöpfle

35 min.

Haferflocken-Käse-Puffer

40 min.

Afișare toate