Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
調味汁
- 200 克 昆布柴魚高湯
- 1 小塊 昆布 ,約3公分
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 米醋
炒料
- 10 克 蒜頭
- 25 克 純芝麻油
- 15 克 乾魷魚 ,用剪刀剪成條狀,約0.5公分寬
- 60 克 洋蔥 ,切絲,約半顆
- 1 支 蒜苗 ,只取蒜白,切斜片 (opțional)
- 250 克 梅花火鍋肉片
- 1600 - 1800 克 高湯 ,任一口味
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 846.7 kJ / 202.4 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 3.3 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 885.2 mg