Ensalada arcoíris

Ensalada arcoíris

3.3 3 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
    200 g
  • de zanahoria
    200 g
  • de apio nabo en cuartos
    200 g
  • de cebolla roja en mitades o cuartos
    100 g
  • pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
    1
  • de tomates en mitades
    200 g
  • de piña troceada en conserva
    140 g
  • de cacahuetes tostados o fritos sin sal
    2 cucharadas
  • de semillas de sésamo tostado
    2 cucharadas
  • de zumo de lima
    30 g
  • hojas de menta fresca
  • hojas de cilantro fresco
  • de zumo de piña (de la piña en conserva)
    60 g
  • de aceite de sésamo
    30 g
  • guindilla fresca en rodajas finas
    1
  • de sal
    1 cucharadita

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 240 kcal / 1005 kJ
Proteine 5.2 g
Grăsimi 12.6 g
Carbohidrați 30.8 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Sodiu 674.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate