Banana bread (Diabetes)

Banana bread (Diabetes)

3.5 4 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
12 slices

Ingrediente

  • extra virgin olive oil lightly flavoured, to grease
  • ripe bananas (approx. 4 bananas), cut into pieces (see Tip)
    460 g
  • soy milk
    125 g
  • silken tofu
    200 g
  • pure maple syrup
    125 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • apple juice sparkling
    60 g
  • white spelt flour
    300 g
  • wholemeal spelt flour
    150 g
  • almond meal
    60 g
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • walnuts roughly chopped
    55 g

Valori nutritive per 12 slices

Calorii 4500 kcal / 18830 kJ
Proteine 119 g
Grăsimi 223 g
Carbohidrați 481 g
Fibre 69 g
Grăsimi saturate 28 g
Sodiu 1810 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate