Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Brazo gitano de café
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
10 raciones
Ingrediente
Bizcocho plancha con avellanas
-
40 g de licor de avellanas
-
20 g de avellanas
-
5 huevos
-
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de repostería
-
5 g de café soluble
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de queso mascarpone
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de café soluble
Cobertura y terminación
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
-
10 - 20 g de avellanas troceadas
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
185.4 mg
Proteine
8.2 g
Calorii
1952 kJ /
466 kcal
Grăsimi
31.4 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
16.3 g
Carbohidrați
38.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 172
36 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Casitas navideñas de galleta
1h 30 min.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 min.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40 min.
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30 min.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3h 15 min.
Galletas con huella
20 min.
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25 min.
Carquinyolis
2h 40 min.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30 min.
Tarta Dobos
2h 40 min.
Corona de galletas de Navidad
12h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50 min.