Dispozitive și accesorii
Rösti Bern style
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
1100 g de pommes de terre à chair ferme entier ou coupé en morceaux (4 cm x 4 cm)
-
150 g de lardons
-
15 g d'huile végétale
-
1 c. à café de sel
-
60 g de beurre clarifié
-
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portions
Proteine
8 g
Calorii
2094 kJ /
500 kcal
Grăsimi
33 g
Carbohidrați
40 g
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