Rösti Bern style

Rösti Bern style

1.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

1100 g de pommes de terre à chair ferme entier ou coupé en morceaux (4 cm x 4 cm)
150 g de lardons
15 g d'huile végétale
1 c. à café de sel
60 g de beurre clarifié
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 8 g

Calorii 2094 kJ / 500 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 40 g

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