Sari la conținutul principal Căutare
Croissants

Croissants
4.2 18 evaluare
Prep 45 min.
Total 16h
18 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    120 g
  • full cream milk
    120 g
  • dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
    1 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
  • milk powder
    10 g
  • caster sugar
    50 g
  • unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
    300 g
  • sea salt
    1 tsp
  • egg beaten
    1

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 114 mg
Proteine 3.7 g
Calorii 1004 kJ / 240 kcal
Grăsimi 14.3 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breakfast and brunch 54 rețete
Australia și Noua Zeelandă
French cuisine: Desserts 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegan orange croissants

3.0(2)

3h 20 min.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.0(3)

35 min.

Apple and whole banana loaf

4.1(41)

1h 10 min.

Lamington swiss roll

4.9(46)

25h 40 min.

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

4.4(11)

3h 45 min.

Chocolate brownie trifle

4.6(92)

6h

Fruit and nut muffins

4.1(21)

30 min.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2(31)

4h 5 min.

Rhubarb, orange and almond Cake

4.6(26)

1h 30 min.

Crumble muffins

4.3(16)

35 min.

Gingerbread pavlova stack

4.5(32)

5h 30 min.

Mixed berry pavlova stack

4.5(172)

5h 30 min.

 Afișare toate