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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Cous cous con moscardini e olive
Prep 15 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
Sugo di moscardini e olive
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
800 g di moscardini freschi, puliti
-
300 g di polpa di pomodoro
-
100 g di vino bianco secco
-
70 g di olive taggiasche denocciolate a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Cous cous
-
250 g di cous cous
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
728.4 mg
Proteine
31.8 g
Calorii
2229.5 kJ /
532.8 kcal
Grăsimi
18.3 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Carbohidrați
64.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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