Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

2 porcje

Ingrediente

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1838.5 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1974 kJ / 471.8 kcal

Grăsimi 24.1 g

Fibre 18.5 g

Grăsimi saturate 4.1 g

Carbohidrați 59.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

GOTUJ Z DIEGO 12 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baleron z karkówki

50h 30 min.

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50 min.

Surówka z selera na słodko

15 min.

Schab chrzanowy

2h 30 min.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Surówka z surowego buraka

10 min.

Modro kapusta

45 min.

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20 min.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10 min.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10 min.

Pasztet babci Uli

8h 50 min.

Surówka z marchewki i pora

15 min.

Afișare toate