Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

4.7 3 evaluare
Prep 25 min.
Total 3h
6 portions

Ingrediente

Pâte à modeler
  • 15 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser
  • 110 g d'eau
  • 10 g de levure fraîche
    1 ½ c. à café de levure déshydratée
  • 200 g de farine à pain plus un supplément pour dépoussiérer
  • ½ c. à café de sel
Nappage
  • 3 poires (par exemple, la Conférence de Comice)
  • 1 citron seulement le jus
  • 225 g de fromage de chèvre mou (par exemple, Chavroux®)
  • 80 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 2 pincées de poivre noir, moulu ou selon le goût
  • 1 - 2 c. à soupe de cerneaux de noix (opțional)
  • 2 c. à soupe de miel

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Proteine 11.7 g
Calorii 1632 kJ / 390 kcal
Grăsimi 20.3 g
Carbohidrați 37.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate