Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
6 raciones

Ingrediente

Arrollados
  • 200 g de agua
  • 350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
  • 10 g salsa de soja
  • 125 g de mayonesa
  • 1 cucharadita de piel de lima rallada
  • 20 g de salsa sriracha
  • 1 - 2 aguacates en rebanadas finas
  • 250 g de salmón ahumado en lonchas finas
Vinagreta de nueces
  • 50 g de nueces peladas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 10 g de aceite de sésamo
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 10 g de miel
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 3 rabanitos en rodajas
  • 1 ramita de eneldo fresco

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 708.1 mg
Proteine 22.2 g
Calorii 2377 kJ / 568 kcal
Grăsimi 50.6 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 7.6 g
Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate