Sari la conținutul principal Căutare
Salmón mosaico al vacío

Salmón mosaico al vacío
4.5 2 ratings
Prep 30 min.
Total 7h 30 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 6 - 8 cubitos de hielo
  • 50 g de frambuesas
  • 20 g de huevas de salmón
  • 50 g de grosella roja
  • 10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
  • 1 cucharadita de sal en escamas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1175 mg
Proteine 23.7 g
Calorii 1111 kJ / 265 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 3.5 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 178 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coquinas al ajillo

4.3(82)

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

4.6(329)

30 min.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

4.4(147)

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

4.4(46)

30 min.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(151)

30 min.

Ensalada campera con naranja

4.7(449)

1h 10 min.

Pipirrana

5.0(9)

20 min.

Croquetas de pollo asado con curry

4.6(225)

8h 45 min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 min.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

4.6(83)

45 min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

4.6(46)

45 min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

4.5(128)

20 min.

 Afișare toate