Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 2 cucharaditas de sal
- 10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 6 - 8 cubitos de hielo
- 50 g de frambuesas
- 20 g de huevas de salmón
- 50 g de grosella roja
- 10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
- 1 cucharadita de sal en escamas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1111 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 1175 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pastel de cabracho
2h 50min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 godz. 40 min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 godz. 15 min
Tosta de cangrejo y atún
10 Min
Almejas a la marinera
30 min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5 Std. 30 Min
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15 min
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Langostinos al romesco
15 min
Pionono de Navidad
2 Std.
Paté de jamón y salmón ahumado
4 Std. 10 Min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4 Std. 20 Min