Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Proteine
- 34.3 g
- Carbohidrați
- 24.4 g
- Grăsimi
- 40.6 g
- Grăsimi saturate
- 16.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 995.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pulled pork
4 godz. 30 min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Guisado de peru com alho
45min
Rolo de carne
1sa 20 dk
Arroz de cabidela
1 godz. 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 godz. 10 min
Feijoada
1 godz. 10 min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5ωρ. 50 λεπτ.
Frango assado com legumes
1 godz. 10 min
Empadão de vitela com azeitonas
1 godz. 40 min
Empadas de frango e cogumelos
1 godz. 30 min
Cabrito no forno com migas de espargos
10 godz. 5 min