Boboti (carne picada assada com especiarias)

Boboti (carne picada assada com especiarias)

4.3 21 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 10 min.

6 doses

Ingrediente

cebola
80 g
alho
2 dentes de
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
25 g
açúcar amarelo
10 g
folhas de louro
7
cravinhos
2
sobras de pão
2 fatias de
sultanas
50 g
concentrado de tomate
30 g
segurelha seca
2 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
5 grãos de
caril em pó
2 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
1 ¼ c. chá de
carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
1000 g
chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
2 c. sopa de
sumo de limão
10 g
ovos L
2
leite gordo mais q.b. p/ demolhar
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 995.7 mg

Proteine 34.3 g

Calorii 2514.1 kJ / 600.9 kcal

Grăsimi 40.6 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 16.4 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Caril à volta do mundo 8 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1h 15 min.

Favada

55 min.

Penne com guisado de frango

10h

Entrecosto agridoce

40 min.

Almofadinhas de peru

40 min.

Guisado de frango com grão e batata-doce

50 min.

Nuggets de frango caseiros

30 min.

Lombo de porco com vegetais

40 min.

Trouxas de peru recheadas

1h 10 min.

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Arroz de pato árabe

1h 30 min.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15 min.

Afișare toate