Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g passas de uva
- 50 g amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de piripíri em pó (opțional)
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 500 g perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 15 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
- 1 c. chá de sementes de cominhos preto
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de assa-fétida
- 50 g pão de véspera
- 2 c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sal
- 1 ovo
- 2 c. sopa de farinha
- 3 c. sopa de azeite
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1700.3 kJ / 406.4 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 26.7 g
- Grăsimi saturate
- 8.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 882.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bifinhos rápidos
25 Min
Peru estufado com feijão preto
35 Min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35 Min
Frango com cerveja
40 Min
Almôndegas de frango
45 Min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1 Std. 15 Min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 min
Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
1 Std.
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1 Std. 10 Min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1 Std.
Strogonoff de peru com molho de café
25 Min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 Min