Kürbis-Tomaten-Gemüse mit Bratwurstklößchen und Kartoffeln
TM6 TM5

Kürbis-Tomaten-Gemüse mit Bratwurstklößchen und Kartoffeln

3.3 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 650 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 g Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 500 g Bratwurst, roh
  • 500 g passierte Tomaten
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 800 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
  • 1 EL Ajvar
  • 100 g Schmand
  • 1 TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2097 kJ / 501 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
28 g
Grăsimi saturate
9 g
Fibre
7.2 g
Sodiu
1059 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate