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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
Prep 40 min.
Total 1h
4 Portionen
Ingrediente
Marinade
-
Apfelsaft5 EL
-
Apfelessig1 EL
-
Olivenöl1 EL
-
2 TL Salbei, getrocknet, gehacktSalbeiblätter, frisch gehackt6
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Chiliflocken, getrocknet2 Prisen
-
frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)4
Salbei-Petersilien-Butter
-
Salbeiblätter, frisch12
-
Petersilie, frisch½ Bund
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Butter in Stücken100 g
Gemüse und Zander
-
Wasser500 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)150 g
-
Karfiol in Röschen150 g
-
Brokkoli in Röschen150 g
-
Apfel ca. 150 g1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
504 mg
Proteine
32 g
Calorii
1637 kJ /
391 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
4.6 g
Grăsimi saturate
13.4 g
Carbohidrați
10 g
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