Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pork Gyro Filling
- 4 oz mozzarella cheese (low-moisture), cut into pieces
- 5 oz feta cheese, in pieces
- 2 tsp fennel seeds
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 tbsp tomato paste
- ½ oz olive oil
- 2 - 3 tsp spice mixture for gyros, to taste (see Tip)
- ½ tsp chili flakes (opțional)
- 1 - 2 sprigs fresh dill fronds
- 16 oz ground pork, broken into pieces
Phyllo Dough
- 4 oz unsalted butter, diced (1 in.)
- 10 sheets phyllo dough
Tzatziki Sauce
- 1 garlic clove
- 3 ½ oz Persian cucumber, cut into pieces (1 in.)
- 2 sprigs fresh dill fronds, plus extra to garnish
- 8 oz plain Greek yogurt
- 1 tsp lemon juice
- ¼ tsp salt, to taste
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 866 kJ / 207 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 8.8 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 7.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 226.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork and Mushroom Wraps
30min
Pineapple Upside Down Cake
1sa 15 dk
Steamed Frittata Egg Cups
45min
Boosted Breakfast Muffins
1h
Maple Pecan Blondies
1sa 10 dk
Carrot Hummus
15min
Sugar Cookies with Lemon Curd
2sa 30 dk
Strawberry Cookie Tarts
1sa 40 dk
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 godz. 50 min
Sticky Buns
3h 45 min.
Liver Detox
5 Min
Pizza Monkey Bread
2sa 30 dk