Tortilla de patatas con chorizo

Tortilla de patatas con chorizo

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Prep 20 min.

Total 45 min.

8 raciones

Ingrediente

600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
700 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
300 g de aceite de oliva
8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
15 g de polvo de hornear (opțional)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo picado
100 - 120 g de chorizo cortado en rodajas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 12.95 g

Calorii 1794 kJ / 429 kcal

Grăsimi 35.74 g

Fibre 1.88 g

Carbohidrați 13.96 g

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