Indian Butter Chicken veloce
TM6 TM5

Indian Butter Chicken veloce

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Ingrediente

Pollo

  • 700 g di pollo, a cubetti (2-3 cm)
  • 80 g di yogurt naturale
  • 2 spicchi di aglio, schiacciati
  • 1 cucchiaino di curry in polvere, piccante (ad es. Madras)
  • 1 cucchiaino di peperoncino, in polvere
  • ¾ di cucchiaino di sale

Salsa

  • 160 g di cipolle, tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di radice di zenzero fresco, pelato, a pezzi
  • 40 g di burro, non salato
  • 2 cucchiai di garam masala (miscela di spezie indiana)
  • 2 scatole di polpa di pomodoro a pezzi (400 g l’una)
  • 1 ¼ di cucchiaino di sale
  • 100 g di panna intera
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 100 g di yogurt naturale
  • 3 rametti di coriandolo fresco

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1847 kJ / 442 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
21 g

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