Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Gruyère Käse, in Stücken
- 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 175 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Zwiebeln, in Spalten
- 1 Knoblauchzehe
- 1250 g Wasser
- 200 g Sahne
- 30 g Mehl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Thymian
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 280 g Reis, parboiled
- 5 g Petersilie, gehackt, zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3187 kJ / 762 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 47 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 881 mg
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