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Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
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Prep 15 min.
Total 1h
4 Portionen
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Ingrediente

  • Gruyère Käse in Stücken
    100 g
  • Hähnchenbrustfilets (à ca. 175 g)
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Zwiebeln in Spalten
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    1250 g
  • Sahne
    200 g
  • Mehl
    30 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Thymian
    1 TL
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Reis, parboiled
    280 g
  • Petersilie gehackt, zum Bestreuen
    5 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 881 mg
Proteine 51 g
Calorii 3187 kJ / 762 kcal
Grăsimi 47 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 32 g

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Germania

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