Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porties

Ingrediente

Rijst en groenten

water
1400 g
zout
1 tl
olie
5 g
langkorrelige rijst
200 g
rozijnen
40 g
bloemkoolroosjes (2-3 cm)
400 g
rode paprika's in stukken (2-3 cm)
300 g

Koekjes

zachte boter in stukken
220 g
bruine suiker
230 g
ei
1
bloem en iets meer om te bestuiven
300 g
havervlokken
60 g
bakpoeder
½ tl
baking soda
1 tl
zout
½ tl
vanillesuiker
10 g

Vinaigrette

uien gehalveerd
70 g
teentjes knoflook naar eigen smaak
1 - 2
plantaardige olie
60 g
water
70 g
vers geperst limoensap
45 g
currypoeder
1 ½ tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
1 ½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¾ tl
gedroogde gemalen gember
¾ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
bruine suiker
10 g
zout
1 tl

Yoghurt dip

crème fraîche
100 g
yoghurt
100 g
vers geperst limoensap
15 g
limoenzeste
5 g

Samenstelling

verse koriander gehakt
½ bos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1932.9 mg

Proteine 20.9 g

Calorii 6156.2 kJ / 1471.4 kcal

Grăsimi 70.7 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 33.7 g

Carbohidrați 194.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lunch box 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min.

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min.

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30 min.

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min.

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min.

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min.

Alpengratin

Alpengratin

50 min.

Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

55 min.

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min.

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Nu există evaluări

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min.

Pad Thai

Pad Thai

45 min.

Afișare toate